Les expériences ont eu le vent en poupe cet été en Europe, selon Mastercard SpendingPulse

En France, les restaurateurs sont les grands gagnants de l’été, avec une hausse de 12,5% des dépenses par rapport à 2022.  

Le jeudi 19 octobre 2023, Paris, France – Selon Mastercard SpendingPulse™, qui évalue les ventes au détail en magasin et en ligne, tous moyens de paiement confondus (dont les chèques et les espèces), les Européens* ont continué de donner la priorité aux sorties, aux expériences et aux relations sociales dans leurs dépenses de l’été. Cette tendance a entraîné une hausse des ventes au détail de 9,8 % vs 2022,sur la période du 1er juillet au 31 août 2023. 

Les dépenses dans le secteur hôtelier** ont augmenté dans toute l’Europe pendant la période estivale. Cette tendance s’explique par l’envie des consommateurs de s’offrir des moments privilégiés en allant au restaurant, en partant en vacances ou en assistant à divers événements. De plus, les ventes au détail en magasin ont augmenté dans plusieurs pays, les consommateurs ayant renouvelé leur garde-robe estivale.

En Europe, les principales tendances sont  :

• Des dépenses liées à la restauration en hausse : cet été, beaucoup d’Européens ont pris des congés pour profiter de leurs proches. La tendance à manger à l’extérieur s’est donc poursuivie, et les dépenses dans les restaurants ont augmenté de 12,5 % en France vs 2022, contre 8,9 % en Italie et 8,8 % en Espagne.
• Des moments d’évasion privilégiés : les dépenses liées à l’hôtellerie et aux résidences de vacances ont augmenté** partout en Europe : en Hongrie (+26,4 % vs 2022), en Espagne (+9,4 %), en République tchèque (+7,8 %) et au Royaume-Uni (+5,5 %). Tandis qu’en France, les dépenses liées à l’hébergement ont connu une hausse plus modérée (+1,9 %).
• Achats en ligne vs. achats en magasin :  alors que le total des ventes au détail a été stimulé par l’essor de l’e-commerce dans les pays tels que la Pologne (+15,5 % vs 2022) et la France (+4,9 %), les ventes en magasin ont augmenté en Hongrie (+12,3 %) et au Royaume-Uni (+4,8 %).
• Des événements locaux qui ont dynamisé le secteur du tourisme : pendant le Grand Prix de Hongrie, les dépenses liées à l’hôtellerie et à la restauration ont augmenté de respectivement 27,4 % et 31,3 % par rapport à l’édition de 2022. De même, les dépenses liées à l’hôtellerie et à la restauration se sont envolées lors du “Summer bank holiday” au Royaume-Uni, augmentant respectivement de 7,1 % et de 5,0 %. En France, les cinq départements français ayant enregistré les meilleures ventes liées à l’hébergement sont le Nord, Paris, le Rhône, les Bouches-du-Rhône et le Pas-de-Calais.
• Priorité à l’achat de biens essentiels : les biens de consommation courante restent un moteur des ventes au détail dans toute l’Europe (+14,6 % vs 2022). Malgré l’impact de l’inflation sur les habitudes de consommation, les Européens continuent d’acheter des denrées de base. Cet été, le Royaume-Uni a pris la tête de la course avec une hausse de 13,1 %, suivi par la Hongrie (12,7 %) et l’Espagne (9,6 %). En France, les dépenses liées aux biens de consommation courante ont augmenté de 8,1 %.

Natalia Lechmanova, Senior Economiste au Mastercard Economics Institute, déclare : « Nos données indiquent que les consommateurs européens ont profité de l’été pour s’offrir des expériences enrichissantes. Ils ont notamment passé du temps avec leurs proches et visité de nouveaux lieux, comme en témoigne la hausse des dépenses liées au secteur de l’hôtellerie dans de nombreuses localités. Malgré les pressions inflationnistes qui continuent d’affecter bon nombre de marchés, les données montrent que les dépenses des consommateurs continuent d’augmenter, ce qui témoigne d’une certaine résilience de leur part. »